логотип Русская Дымка
загружаю...
Ваш регион — Мурманская область? Вы в Мурманске? Да Нет Изменить регион

Звонок по России бесплатный

8(800)500-27-56

с 7:00 до 21:00

Корзина
товаров: 0
🎁 Впервые в нашем магазине? Получите приветственный бонус 220 рублей на покупки! Подробнее.

Свиная черева 38/40, 5 м в Мурманске

280
Скидка 90 рублей до 14.12.2019
190
ответ на вопрос +5 бонусных рублей
на следующую покупку

Начисление бонусных рублей произойдёт после оплаты заказа.

Сумма и порядок их списания определяется в соответствии с бонусной политикой.

Доставка в Мурманск Изменить город
  • Описание Описание
  • Доставка и оплата Доставка
  • Отзывы (14)
  • Вопрос-ответ Вопрос-ответ

Классическая натуральная оболочка для колбас (кишки), подходит для всех способов приготовления - жарка, варка, запекание, копчение и гриль. Тонкие стенки этой оболочки позволяют есть ее вместе с продуктом, полностью передавая вкус дыма и ароматного масла.

При расчете соли и порций учитывайте, что  колбаса ужарится, уварится или усушится  на 10-20%, поэтому соли нужно класть меньше на 10-20%, и вес порции будет меньше заложенного фарша.

Соль для жареных, запеченых колбас закладывают из расчета 1,8% к массе всего фарша (после ужарки будут оптимальные 2,1 %).

Для сыровяленых колбас соль закладывают из расчета  2,5%.

Также, обращаем Ваше внимание, что заявленный калибр черевы  не всегда  "четкий" - это связано с анатомическим строением кишок у животного (в начале длинного отрезка (3-5 метров) черева тоньше, а к концу отрезка диаметр может увеличиться на 2-4 мм).

В упаковке 5 метров.

Фаршеемкость: 0,6-0,8 кг фарша на 1 метр черевы.

Колбаса из свиной черевы


С этим товаром покупают:
Самый полезный отзыв
  • Плохо
    24 сентября 2019
    «Понравилась»
    Плюсы Качественная, не имеет запаха и разрывов. Хотя в процессе работы порвалась два раза.
    Минусы Черева представляет собой несколько маленьких отрезков кишки, связанных ниткой. Мы думали будет 2-3 длинных куска.
    Покупали размер 38/40, 40/42. Упакован просто в пластик под вакуумом, а не как на фото. Натурально, удобно. Колбаски получаются очень вкусные. Размер 38/40 нам понравился больше, 40/42 для нас оказался большеват.
Посмотрите похожие товары

На сайте Мурманск.русскаядымка.рф вы можете: купить Свиная черева 38/40, 5 м в интернет-магазине в Мурманске по выгодной цене 190 рублей. Цена низкая, оплатить заказ возможно наличными при получении или онлайн по банковской карте. Продажа товаров в категории Копчение с гарантией.

Получите скидку 200 рублей
на Свиная черева 38/40, 5 м

Укажите ваше имя и адрес электронной почты, чтобы подписаться на наши новости, и получите подарок - 200 рублей на счет в магазине, которыми вы можете рассчитаться уже за первую покупку.

Обратный звонок

Мы перезвоним вам сами
и ответим на интересующие вопросы.

Отслеживание посылки

Укажите номер заказа
и узнайте где ваша посылка

Уточните ваш регион
Чехия

Адрес магазина: г. Карловы Вары, Cihelny 5, 364 64

Видео о товаре
Телефоны в регионах РФ
Русская Дымка

Оставьте ваш Email и получите 200 рублей на первую покупку!

  • Накопительная бонусная система Накопительная бонусная система
  • Большой ассортимент товаров Большой
    ассортимент товаров
  • Цены от производителя Цены
    от производителя